Sok z aronii
Naturalne soki zaskarbiają sobie zaufanie coraz większej ilości klientów. Są cenione ze względu na niepowtarzalny smak, a także właściwości zdrowotne. Sok z aronii stosowany był już przez naszych rodziców i dziadków ze względu na swoje dobroczynne działanie. Sok z tych owoców warto pić przez cały rok, aby chronić się nie tylko w czasie spadków odporności, ale także zapobiegać chorobom przewlekłym, takim jak nowotwory i miażdżyca. Sok z aronii bez cukru ma nie tylko wyjątkowy smak, ale także zachęcający kolor. Można go pić po schłodzeniu zarówno latem, jak i po ogrzaniu w mroźne wieczory. Aronię można także spotkać w postaci dżemów, galaretek i konfitur.
Krzaczki aronii z powodzeniem są uprawiane w Polsce, zaś sama roślina pochodzi z Ameryki Południowej. Mimo, że możemy nie zdawać sobie z tego sprawy, to jesteśmy jednym z liderów w dziedzinie uprawy tych owoców. Aronia czuje się u nas bardzo dobrze. Korab Garden stworzył specjalną odmianę aronii (Korab), która trafia do soku procenta, dzięki temu mamy pewność, że w sokach Korab Garden znajdują się owoce najlepszej jakości.
Sok z aronii bez cukru wyciskany jest na zimno, z całych owoców, dzięki czemu nie traci cennych składników odżywczych. Natomiast sok z aronii z liśćmi wiśni jest nie tylko bardzo smaczny, ale także skuteczny na przeziębienie. Warto go mieć w swojej spiżarce. Sok z aronii z liśćmi wiśni według ludowej medycyny opóźnia również procesy starzenia się.
Właściwości soku z aronii
Właściwości soku z aronii pomagają w walce z chorobami cywilizacyjnymi i nie tylko:
- Sok z aronii zawiera ogromne ilości witaminy P. Działa ona ochronnie na owoce oraz nadaje im wyjątkowy, ciemny kolor. Witamina P chroni aronię przed bakteriami, wirusami i grzybami. Podobne właściwości wykazuje w ludzkim organizmie, tak samo chroni nas przed drobnoustrojami. Aronia zwalcza również wolne rodniki, dzięki zawartości rutyny i kwercetyny, katechiny, antocyjanów i leukocyjanów.
- Oprócz witaminy P, aronia zawiera także witaminy: C, B2, B3, B9 oraz E. Witamina B9 to inaczej kwas foliowy, zalecany kobietom w ciąży. Witamina C wspiera odporność, przeciwutleniacz E chroni organizm przed wolnymi rodnikami, a witaminy z grupy B (B2 i B3) utrzymują prawidłowy metabolizm energetyczny.
- Właściwości soku z aronii na pewno ucieszą osoby zmagające się z nadciśnieniem i chorobami oczu. Zawarta w soku rutyna i antocyjany wspierają kondycję i działanie naczyń krwionośnych. Wzmacniają ich ściany i poprawiają krążenie, dzięki czemu tlen dopływa do wszystkich naczynek. Rutyna zalecana jest w przypadku profilaktyki chorób oczu, takich jak: zaćma, jaskra i AMD.
- Ponadto aronia pomaga w walce ze złym cholesterolem (LDL), którego zbyt duża ilość może przyczyniać się do powstania choroby wieńcowej. Zwiększa zaś ilość dobrego cholesterolu (HDL), wpływającego pozytywnie na serce.
Cena soku z aronii w Korab Garden za buteleczkę o objętości 0,3l wynosi 10,49zł, zaś za opakowanie 3l należy zapłacić 79,90zł. Dzięki temu otrzymujemy najlepszej jakości sok, potwierdzony certyfikatem „Ekogwarancja”.
Sok z aronii z sokownika
Sokownik to specjalny garnek do przygotowania soku ze świeżych owoców. Sok z aronii z sokownika jest gotowy od razu do picia. Można go trochę rozcieńczyć, jeśli nie lubimy intensywnego smaku aronii. Przed rozpoczęciem całego procesu należy przemrozić świeże owoce aronii przez co najmniej 24 godziny, aby straciły swój cierpki posmak. Następnie należy rozdzielić owoce na 3 partie, z których zazwyczaj składa się sokownik. Na sam dół należy wlać wodę, w środku znajdzie się wyciskany sok, zaś na samą górę należy wsypać świeże owoce. Do owoców aronii warto dodać wspomniane liście wiśni, co dodatkowo urozmaici smak soku. Uzyskany sok należy zawekować, aby móc dłużej cieszyć się jego świeżością.
Czytaj więcej
